材料：面粉，葱姜，肉馅，鸡蛋

　　做法： 1：葱姜切末和鸡蛋一块放入肉馅中，加入少量的酱油搅拌均匀

　　2：开水烫面，和好面后醒10分钟

　　3：面团分成小面团，拿出一个擀平（这里能擀多薄就多薄）涂上拌好的肉馅，卷起来压一压，切成段

　　4：油温5成热煎肉卷，注意小火哦（我的火候稍微大了点，不过吃起来很香啊）两面金黄就熟