| ■记者杨斌鹄实习生陈徽
走进灞桥区科技示范园,你就会惊讶怎么农业生产也像工业生产一样可以精密的设计:每棵葡萄树修剪成一个模样,每串葡萄挂在每棵树的几乎同一个位置,这还不算,据示范园的主人郭缠俊介绍就是每棵树的产量,甚至每串葡萄的颗数都是技术人员事先设计好的,这里的工人只要按照早已设计好的程序操作,优质的葡萄就“生产”出来了。使高产高效的高科技农业成为谁都可以学会操作的“傻子农业”,这就是灞桥区今年以来大力推广的农业标准化生产的目标。
科技示范园摸索“傻子农业”
“农业标准化生产就是要我们农业科技人员摸索出一套简单实用的农业操作程序,把它固定下来,其他只要按照程序操作就可以生产出优质的农产品。虽说这套标准是绝对的高科技、高标准,但是对于普通操作者它是‘傻子农业’,谁都可以照方抓药,就像现在的傻瓜照相机一样,普通人拿起来就会用,可是经济效益却是普通农业的一倍多。”郭缠俊用生动形象的比喻给记者解释农业标准化对普通农民的意义。郭缠俊是灞桥区农业科技示范园的主人,他的示范基地承担着西安葡萄农业生产标准化准则制订的重任。目前经过农业科技人员几年的辛勤努力和不断摸索,我市《葡萄农业生产标准》已经初步成形,上报市质量技术监督局,这套生产标准吸收了大量世界农业科技优秀成果,目前已经推广1000余亩,用这套标准生产的葡萄去年在全国葡萄博览会上荣获一等奖,申请的“灞苑”葡萄商标被评为西安市名牌产品。
培训农民给果树“计划生育”
近几年灞桥区加大了农业产业化结构的调整,但是由于农民观念意识落后,大部分农业生产还停留在传统农业阶段,为了提高农业生产的技术含量,灞桥区聘请农业专家和农业科技人员为农民培训。“我们要给果树、蔬菜‘计划生育’,求精!但农民们要求的是产量,求多!转变农民的观念是我们推广农业标准化的一个重要方面。”灞桥区农业局的姚局长给记者介绍。记者了解到在灞桥区,近年来田间地头碰到传授农民技艺的博士、教授甚至博导都早已不是什么新鲜事了,每到果树、蔬菜成长的关键期,总有大批科技人员走进田地为农民现场示范。
创名牌促销售
农产品生产出来了,销售是关键。面对近年来市场经济发展的新形式,灞桥区不断提高自己农产品的品质,而且以搞认证、创名牌为目标。“有了国家认证,蔬菜进入市场就有了通行证,创出了名牌销售就不用愁。”姚局长说。目前灞桥区已经有了灞苑葡萄、新合蔬菜、瑞奥蔬菜等6个农产品商标。仅今年上半年,瑞奥净菜就已经上市90多万公斤。
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