扶贫故事 秦岭里的养鹿人
发布:2017-08-11 09:04     来源:西安新闻网-西安晚报   编辑:雷莹

张观宁正在喂梅花鹿

    本报讯 “这是一对从5岁公鹿头上割下的鹿茸,有11斤重,能卖25000元呢。”近日,宁陕县太山庙镇太山庙村64岁的张观宁举着一对割下的鹿茸告诉记者。

    张观宁是当地的贫困户。4年前,从深圳返乡创业的石德成投资千万元养梅花鹿,把张观宁等6户贫困家庭的村民请来养鹿,管吃管住,月工资3000元。据了解,从没有见过鹿到养鹿土专家,张观宁付出了很多。每天都是凌晨4点起床,一直要忙到天黑,10月份母鹿生产,他更是忙,但张观宁却很喜欢这份工作,“365天,天天和鹿在一起有感情了,哪一天老了干不动了,真的会很想它们”。

    张观宁时常观测每头鹿的情况,每头鹿都有编号,长茸时间、割茸时间他都在黑板上记得清清楚楚。“从吃喝拉撒中能发现每头鹿的健康状况,发现问题就要及时治疗。”张观宁说,现在安康等地的养鹿户还常来请自己去现场指导梅花鹿的养殖、疾病防治和割茸等技术。

    “这里青山绿水,昼夜温差大,鹿啥草都吃,适合鹿茸生长,一般来说4岁至15岁是鹿茸长得最好的时期。”张观宁告诉记者,现在,他们的鹿茸在安康当地就被收购一空,用来煲汤和泡酒。

    “母鹿的任务是繁殖,母鹿一年下一崽,4年里只遇到过一例双胞胎。3个月大的公鹿能卖8000元、母鹿6000元。公鹿除了割鹿茸,还可以做种鹿,一头好种鹿价值三十来万。”张观宁说。

    文/图 记者张松 通讯员杨宁

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