螃蟹
发布:2017-09-26 09:59     来源:西安新闻网   编辑:郑南

    “秋风响,蟹脚痒。”蟹,可谓中秋美食的“当家花旦”。在浙江温州,人们钟爱的还是本地的江蟹。在中秋宴席之上,一道“蟹味双拼”是必不可少的。肥硕的蟹肉经过腌制后,依然鲜嫩爽口。这道传统咸蟹做得相当地道,清咸之中,能让你品出蟹肉的本味——鲜美。

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